
Die regelmäßigen, hohen Bewertungen in Robert Parkers Wine Advocate zeugen von der Qualität dieses Weins. Der Saint-Roch Chimères hat in den zurückliegenden Jahren konstant eine Bewertung über der 90-Punkte-Marke erhalten – und ist gleichzeitig zu derart günstigen Preisen zu haben, dass Kritiker in echtes Erstaunen versetzen werden.Saint-Roch Chimères ist eine Assemblage aus Grenache Noir, Syrah und Carignan. Der Wein aus dem malerischen Vallée d’Agly im französischen Weinbaugebiet Roussillon am Fuße der Pyrenäen hat eine tiefrote Farbe. Die intensiven Aromen von roten Beeren, Wildkräutern, Schwarzen Johannisbeeren und Lakritz werden durch ausdrucksvolle Tannine herrlich ergänzt. Das Finale, geprägt von Noten reifer roter Früchte, ist lang anhaltend.Genießen Sie diesen in Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis faszinierenden Rotwein zu gegrilltem Geflügel, Quiche Lorraine, Lammfleisch oder zartem Entrecôte.