Varvaglione 12 e mezzo Rosato del Salento

Der 12 e Mezzo Rosato von Varvaglione stammt aus dem Herzen Apuliens und wird aus 100 % Negroamaro vinifiziert. Dieser elegante Rosé überzeugt mit Frische, feiner Frucht und mediterraner Leichtigkeit.Nach kurzer Kaltmazeration werden die Trauben temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzlich Volumen und Ausdruck. Im Glas zeigt er sich in zartem Lachsrosa. In der Nase Noten von Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsich und Blüten. Am Gaumen frisch, rund und harmonisch, mit animierender Fruchtsäure und feiner Mineralität.Der 12 e Mezzo Rosato von Varvaglione passt ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Pasta oder Salaten – aber auch perfekt als Aperitif.Probieren Sie ihn bei 10–12 °C