Dalla Valle Vineyards : Cabernet Sauvignon

Ein großer, lebhafter und ausgewogener kalifornischer Wein Das Weingut Seit seiner Gründung im Jahr 1982 ist Dalla Valle Vineyards mit jedem Jahrgang zu einer unumgänglichen Referenz unter den größten Weinen des kalifornischen Napa Valley geworden. In jenem Jahr ließen sich Naoko und Gustav Dalla Valle aus Japan und Italien im Weinbaugebiet der Oakville Hills nieder, um Weine zu produzieren, die das nach Westen ausgerichtete und an den Hängen gelegene Terroir veredeln, und produzierten 1986 ihren ersten Jahrgang. Die Önologin Maya Dalla Valle, die zahlreiche Erfahrungen bei renommierten internationalen Weingütern gesammelt hatte, trat 2017 an die Seite ihrer Mutter und übernahm die Leitung des Weinguts. Begleitet von einem Team, das unter anderem aus dem berühmten Winemaker Edgar Alfaro und dem beratenden Önologen Michel Rolland besteht, stellen Mutter und Tochter Weine her, die über die Grenzen hinaus für ihren Charakter und ihre aromatische Komplexität bekannt sind. Der Weinberg Der