The Guv'nor Tinto - Felix Solis

The Guv'nor Tinto - Felix Solistrocken aus Spanien Kastilien - La Mancha (ES) Der kraftvolle The Guv'nor Tinto aus der Feder von Felix Solis leuchtet mit dichtem Rubinrot ins Glas. Die erste Nase des The Guv'nor Tinto schmeichelt mit Noten von Brombeeren. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu. Der Felix Solis The Guv'nor Tinto präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Kastilien - La Mancha besticht schließlich mit gutem Nachhall. Vinifikation des The Guv'nor Tinto von Felix Solis Grundlage für den kraftvollen The Guv'nor Tinto aus Spanien sind Trauben aus der Rebsorte Tempranillo. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der kraftvolle The Guv'nor Tinto noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut. Speiseempfehlung für den The Guv'nor Tinto von Felix Solis Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Kalb-Zwiebel-Auflauf. Prämierungen für den The Guv'nor Tinto von Felix Solis