
Die Eleganz und Komplexität eines Saint-Émilion Grand Cru, zugleich frisch und intensiv Der Produzent Im Jahr 2014 erwarben Sylvie Cazes und ihre Kinder das Château Chauvin. Indem sie die von der Familie Ondet geleistete Arbeit fortführten, stellten die Familie Cazes ihr gesamtes Engagement und ihre vitikulturelle Erfahrung in den Dienst dieses Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Seit dem Jahrgang 2014 präsentiert sich das Château Chavin mit einem neuen Etikett, das von dem 1929 herausgegebenen Design inspiriert ist, das Sylvie Cazes begeisterte. Abgebildet ist Cupido, der Liebesgott, der ein Banner trägt, auf dem der emblematische Löwe von Saint-Émilion zu sehen ist. Dieses Etikett ist eine Hommage an die symbolische Terminologie des Château Chauvin und bedeutet « être amoureux de sa terre ». Der Weinberg Der Weinberg des Château Chauvin liegt nordwestlich der Gemeinde Saint-Émilion. Die Liegenschaft verfügt über eine herausragende Lage zwischen dem Château Cheval Blanc und der Butte d