Mousseux alkoholfrei - Carl Jung

Mousseux alkoholfrei - Carl Jungmild - doux - sweet - dolce aus Deutschland Rheingau (DE) Im Glas präsentiert sich der alkoholfreie Mousseux von Carl Jung in einem brillanten schimmernden Hellgelb. Die Perlage dieses Schaumweins funkelt lebendig und schäumend im Glas. Aromen von Früchten entfalten sich, während die knackige Textur des leichtfüßigen Schaumweins am Gaumen begeistert. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten geprägt, die von den Lehm- und Lössböden stammen. Vinifikation des Carl Jung Mousseux Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen im Rheingau auf Böden, die aus Lehm und Löss bestehen. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Zum Schluss wird der Wein sorgfältig entalkoholisiert. Speiseempfehlung zum Carl Jung Mousseux alkoholfrei Servieren Sie diesen veganen Schaumwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C. Er passt hervorragend zu Omelett mit Lachs und Fenchel, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Spargelsalat mit Quinoa. Inhalt und Nährwerte Zutaten: alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlensäure, Konservierungsstoff Schwefeldioxid Nährwerte pro 100ml: Brennwert: 95,5 kJ / 24,2 kcal Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 5,4 g - davon Zucker: 5,0 g Eiweiß: 0 g Salz: <0,1 g