Donatsch Chardonnay Passion

91/100 PP Donatsch's 2015 Chardonnay Passion opens very clear and aromatic on the nose, with a nice spicy background coming from the calcareous detritic cone, as well as the barrel aging. On the palate this is a full-bodied, elegant, dense and powerful, yet fresh and aromatic Chardonnay with grip and a still somewhat astringent finish. Good tension and aging potential here. (Stephan Reinhardt, robertparker.com) 18/20 Punkte Mineralisches, elegantes, kräftiges Bouquet, weisser Pfirsich, Birnen, fein Gletscherbonbon, Haselnüsse. Ausgewogener, samtener, frischer Gaumen, dichte, feine Frucht, sehr gut eingebundene Säure, kräftige Aromatik, langer, voller Abgang. (Schweizerische Weinzeitung)
Gärung und Ausbau in teilweise neuen französischen Piéce (228l)
Bewertung robertparker.com: 91/100, Bewertung Daniel Nussbaum: 93/100, Bewertung Jahrgang: *****/*****