Timo Vermentino Salento IGP Feudi di San Marzano

Dieser reinrassige Vermentino leuchtet strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen im Glas. Im Bouquet Nuacen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Tiomo intensiv und charaktervoll mit mediterranen Aromen nach Thymian und diversen Wildkräutern. Herrlicher, frischer Sommerwein.Auszeichnungen: 95/99 Punkte Luca MaroniServiervorschlag: Ideal zu Fischgerichten, Salaten und SchalentierenRebsorte: 100% VermentinoServiertemperatur: 8.00 - 11.00 °C Alkoholgehalt: 12,0 % Schon trinkbar: sehr gutvorher öffnen: neinoptimal trinkreif: ab jetztlagerungsfähig bis (mind.): 2027 Anbauland: ItalienWeinregion: ApulienErzeuger: Feudi San Marzano, I-74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)Kategorie: WeissweinQualitätsstufe: IGPInhalt: 0,75lInhaltsstoffe: Enthält SulfiteDas Weingut: Im Jahre 1962 wurde Feudi di San Marzano in der Weinregion Salento als Projekt gegründet. Kontinuierliche Qualitätsverbesserungen im Weingarten und in der Einsatz modernster Kellertechnologie ließen das Gut zu einen der besten Adressen in ganz Apulien heranwachsen. Bereits 2006 wurde das Qualitätssicherungssystem des Unternehmens nach DIN ISO 1401 zertifiziert. Die hohe Qualität der Weine, insbesondere der SUD-Linie, wurde eindrucksvoll durch Luca Maroni bestätigt, indem er den Primitivo di Manduria „Sessantanni“ 2005 zum besten italienischen Rotwein 2009 kürte. Vermentino aus Apulien: Die unentdeckte Schönheit des mediterranen WeinsEntdecken Sie die unentdeckte Schönheit des Mittelmeerraums mit einem erfrischenden Glas Vermentino aus Apulien. Diese seltene Rebsorte hat sich in den sonnenverwöhnten Weinbergen der süditalienischen Region zu einem echten Geheimtipp entwickelt. Mit ihrem charakteristischen Duft nach Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Kräutern verführt sie die Sinne und lädt dazu ein, in eine Welt mediterraner Aromen einzutauchen. Mit einer hellen Strohfarbe und einem lebendigen Säuregehalt, der perfekt mit den Meeresfrüchten und Fischgerichten der Region harmoniert, ist der Vermentino aus Apulien ein wahrer Gaumenschmaus. Ob als Begleitung zu einem leichten Sommersalat oder als Aperitif bei einem romantischen Abendessen zu zweit, dieser Wein ist vielseitig einsetzbar und bringt das mediterrane Lebensgefühl direkt ins Glas. Tauchen Sie ein in die Welt des Vermentino aus Apulien und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Schönheit verzaubern. Heute zählen Sardinien, Korsika und die toskana zu den Hauptanbeigebieten des Vermentino. Dass die apulischen Vermentino-Weine zu den Spitzenweinen gehören, zeigt gerade der Timo von San Merzano, der 2024 überraschend Testsieger der Verkostung Vermentino von WEIN+Markt wurde.SpeiseempfehlungenDer Vermentino Timo von San Marzano besticht durch seine Frische, lebhafte Säure und aromatische Nuancen von Zitrus, weißen Blumen sowie feine Kräuternoten (Thymian, Rosmarin). Er passt ideal zu leichten, mediterranen Gerichten, wie zum Beispiel:Vorspeisen, insbesondere leichte Fisch- und Meeresfrüchte-GerichteEin erfrischender Spargelsalat mit QuinoaOmelett mit Lachs und FenchelEin aromatisches Kokos-Limetten-FischcurryAuch zu Käseplatten oder leichten Antipasti lässt sich dieser Wein hervorragend kombinierenAuszeichnungenDer Vermentino Timo von San Marzano hat sich auch an der Weinbewertung bewährt. Unter anderem erhielt er:Luca Maroni: 95 PunkteMundus Vini: GoldmedailleDiese Bewertungen unterstreichen das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis und die Qualität dieses Weines.