
Fino Jarana Jerez DO 0,375 l - Emilio Lustau Sherry trocken aus Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)Der kraftvolle Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau strahlt in einem dichten Goldgelb ins Glas. Dieser Sherry bezaubert das Auge zusätzlich mit seinen Reflexen. Der Emilio Lustau Fino Jarana Jerez überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit lediglich 1 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Wie es sich für einen Wein im höheren Preissegment gehört, überrascht dieser Spanier trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aroma benötigt bekanntlich nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses kräftigen Sherrys wunderbar dicht. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Fino Jarana Jerez am Gaumen erfrischend und lebendig. Das Finale dieses Sherrys aus der Weinbauregion Andalusien, genauer gesagt aus Jerez DO, überzeugt mit einem beeindruckenden Nachhall. Vinifikation des Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau Bei diesem Wein liegt der Fokus eindeutig auf einer Rebsorte, nämlich Palomino Fino. Für diesen kraftvollen sortenreinen Wein von Emilio Lustau wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Speiseempfehlung zum Emilio Lustau Fino Jarana Jerez Dieser spanische Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend als Begleiter zu Ossobuco, Pasta mit Bratwurstklößchen oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und einer Balsamessigsauce. Auszeichnungen für den Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau Dieser Wein aus Jerez DO überzeugt nicht nur uns, sondern auch namhafte Weinbewertungsexperten, die ihm bereits mehrere Medaillen verliehen haben. Unter den Auszeichnungen sind: IWC International Wine Challenge - Gold Decanter Awards - Silber Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte