Vermut Blanco - Emilio Lustau

Vermut Blanco - Emilio Lustau Wermut süß aus Spanien Andalusien (ES) Jerez DO (ES)Der Vermut Blanco aus der Weinregion Andalusien zeigt sich im Glas in einem intensiven Platingelb. Außerdem begeistert dieser Wermut das Auge mit schimmernden Reflexen. Verleiht man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, offenbart er eine hohe Dichte und Fülle, die sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Auf der Zunge präsentiert uns der Emilio Lustau Vermut Blanco einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, der nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Dieser kraftvolle Wermut zeichnet sich durch eine extrem schmelzige und cremige Textur aus. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Vermut Blanco am Gaumen ausgesprochen frisch und lebendig. Das Finale dieses Wermuts aus der Weinbauregion Andalusien, genauer gesagt Jerez DO, überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Vinifikation des Vermut Blanco von Emilio Lustau Die Grundlage für den kraftvollen Vermut Blanco aus Andalusien bilden Trauben der Rebsorten Moscatel und Palomino Fino. Selbstverständlich wird der Vermut Blanco auch vom Klima und dem Weinbaustil in Jerez DO geprägt. Dieser Spanier kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich auf außergewöhnlich eindrucksvolle Weise präsentiert. Speiseempfehlung für den Vermut Blanco von Emilio Lustau Dieser spanische Wermut sollte idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden und eignet sich hervorragend als begleitender Wein zu