Brut Nature - Champagne Drappier

Brut Nature - Champagne Drappier Champagner brut - bruto aus Frankreich Champagne (FR) Der Brut Nature von Champagne Drappier glänzt im Glas in einem hellen Rotgold und betört die Nase mit leckeren Aromen von frisch gepressten Trauben, rotem und weißem Obst sowie Zitrusfrüchten. Elegante Brioche-Nuancen und subtile rauchige Noten runden das Aromenspiel ab. Dieser besonders trockene Champagner von Drappier begeistert den Gaumen mit feinen Nuancen von Weinbergpfirsich und würzigen Kräutern. Der lange Abgang dieses Champagners lässt subtile Anklänge von Gewürzen zurück. Vinifikation des Drappier Brut Nature Dieser Champagner wird zu 100% aus Pinot Noir hergestellt. Es kommen ausschließlich die Moste der ersten Pressung zum Einsatz, die natürlich geklärt und unter niedrigen Temperaturen für 2 Wochen fermentiert werden. Anschließend erfolgt die malolaktische Gärung. Nach der Abfüllung in Flaschen und der zweiten Gärung reift dieser Champagner für zwei bis drei Jahre in der Flasche. Speiseempfehlung für den Drappier Brut Nature Genießen Sie diesen Brut Champagner als Aperitif, zu Meeresfrüchten und Sashimi oder zu frischem Ziegenkäse.