
Für den Grappa di Sassicaia wird nur bester Trester aus der Vinifikation des Sassicaia verwendet. Die fünfjährige Lagerung im Barrique verleiht ihm einen ausgeprägten Duft von Vanille und Gewürzen und eine majestätische Weichheit. Alkohol: 40 % Vol. Inhalt: 0,5 l Anbauland: Italien
Weinregion: Venetien
Erzeuger: Distelleria Jacopo Poli, I-36060 Schiavon Inhaltsstoffe: Sulfite
Kategorie: Spirituosen
Das Weingut: Es ist sehr einfach eine gute Grappe zu destillieren. Man braucht dazu nur frischen Trester und 100 Jahre Erfahrung! Dafür hat Jacopo Poli 2002 die höchste Auszeichnung bekommen. Das gilt sowohl für seine Grappa Sarpa Barrique als auch für die rebsortenreinen Grappe aus der Po´Di Poli-Linie. Die aromatische Milde und typische Fruchtnoten sind kennzeichnend für alle Poli-Grappe, die nach wie vor in traditionellen Kupferkesseln gebrannt werden.