Cava Palau rosado brut Bio

Dieser Cava-Rosé wurde aus der lokalen Rebsorte Trepat hergestellt. Diese zeigt sich in der Umgebung von Tarragona von ihrer besten Seite. Einige glauben, dass sie von der Grenache-Traube abstammt, was nicht unlogisch ist, weil sie dieselbe spannende Himbeernote hat, wenn sie mit der traditionellen Champagner-Methode hergestellt wird. Die Experten sind sich einig: Es ist ein ehrlicher, reiner und vor allem frischer Cava mit gut ausgewogenen Fruchtnuancen von Himbeere. Dieser Cava eignet sich ausgezeichnet bei jeder Gelegenheit oder zu einer leichten Mahlzeit.