Lugana i Frati Cà dei Frati er

Wein: Lugana i Frati DOC Cà dei Frati, Sirmione Anbaugebiet: Lugana (am südlichen Ufer des Gardasees) Boden: kalkhaltig, lehmig. Hektarertrag: 90 dz/ha Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen Geruch: intensiv und reich mit fruchtigen Noten von Pfirsichen und Zitrusfrüchten Geschmack: frisch, voll und delikat Weinlese: Handlese der besten Trauben, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werden Weinbereitung: Maischung in Kontakt mit den Schalen, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung des Mostes Ausbau: 6 Monate in Edelstahlbehältern, 2 Monate in der Flasche. Serviervorschläge: ein jung zu trinkender Wein, der bei 10 °C serviert werden sollte Passende Gerichte: zu weißem Fleisch sowie Fisch und Krustentieren, Focaccia, Käsegebäck, Antipasti, Spaghetti vongole und Gnocchi mit Salbeibutter. Der Lugana i Frati von Cà dei Frati ist ausdrucksstark und elegant in der Nase. Florale Aromen mit schönen Noten von Aprikose, Birne, Kräutern und Mandeln. Am Gaumen weich, ausgewogen, fein, erfrischend und lebendig. Gute Länge, sehr harmonisch, vollmundig im Geschmack. Rebsorte: 100 % Turbiana Serviertemperatur: 10 °C Säure: 6,4 g/l Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisatoren (Zitronensäure, Carboxymethylcellulose), Konservierungsmittel (Sulfite), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure). Abfüllung unter Schutzatmosphäre. Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 322 Brennwert in kcal 78 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Hersteller: Az. Agr. Cà dei Frati, Via Frati, 22, 25019 Lugana di Sirmione (BS), Italien Herkunft: Italien Region: Lombardei Bezeichung: Weißwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: DOCG Alkoholgehalt: 13,0 %vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter