Côte-rôtie - La Viallière - Domaine De Bonserine

Ein aspruchsvoller Jahrgang mit verblüffendem Ergebnis! Die Domaine de Bonserine zeichnet mit La Viallière 2023 eine charaktervolle Cuvée, die durch akribische Sorgfalt bei jedem Schritt entstanden ist. Auf dieser 1 Hektar großen Parzelle wird der Wein von Hand gelesen, streng sortiert und 24 Monate lang in neuen Fässern ausgebaut, um einen dichten und zugleich raffinierten Côte-Rôtie zu schaffen. Am Gaumen ist er ausgewogen und seidig und entfaltet eine schöne aromatische Tiefe zwischen reifen Früchten, Gewürzen und blumigen Noten. Ein außergewöhnlicher Rotwein, ideal zu einem schönen Stück Fleisch oder einer Platte mit reifen Käsesorten.