Cannonau di Sardegna RISERVA DOC

Der Cannonau di Sardegna RISERVA von Antonella Corda wurde erstmals im Jahrgang 2019 vinifiziert und ist ein echtes Kraftpaket mit Tiefgang. Dieser sardische Rotwein vereint Fülle, Seidigkeit und Eleganz auf beeindruckende Weise. Die Tannine sind vorhanden, aber hervorragend eingebunden und nur im Hintergrund spürbar, während die fruchtige Opulenz dominiert. Aromen von reifen Kirschen und dunklen Beeren verbinden sich mit mediterraner Würze zu einem intensiven, harmonischen Gesamtbild mit langem Nachhall. Die Trauben stammen aus der Lage Mitza S’Ollastu bei Ussana, deren sandige, lehm-, ton- und kieselhaltige Böden dem Wein seinen charaktervollen Ausdruck verleihen. Ein hervorragender Begleiter zu Geschmorem und gereiften Pecorino.