Caparzo Brunello di Montalcino

Der Brunello di Montalcino von Caparzo überzeugt auf ganzer Linie mit großer Eleganz und beeindruckender Tiefe. Ausbau in großen Fässern aus slowenischer und französischer Eiche, nur wenig Barrique. In der Nase dunkle Kirsche, Cassis, Pflaume, Bitterschokolade und Lakritze. Geschliffen, fein und druckvoll am Gaumen, Sangiovese in Reinkultur. Lang und mineralisch ausklingend wie ein Burgunder, dabei immer die Frucht klingen lassend. Brunello di Montalcino der noblen Art, gemacht, um edles Fleisch, Rohmilchkäse, gute Pasta und besten Schinken zu begleiten. Caparzo ist eines der seriösesten Weingüter der Toskana mit mehr als 90 Hektar Reben in besten Lagen. Als Elisabetta Gnudi 1999 Caparzo erwarb, war das Weingut versunken in einen Dornröschenschlaf, aus dem es in den folgenden Jahren von der tatkräftigen Winzerin aber schnell erweckt wurde. Seitdem hat sich Caparzo mit einer tollen Serie hochklassiger Weinen fest in der Elite der Brunello-Weingüter etabliert. Caparzo-Weine überzeugen mit einem gesunden Preis-Genuss-Verhältnis, was zu heutiger Zeiten in der Toskana nicht selbstverständlich ist.