"Secret de Mathilde" Minervois AOP - Château de Gourgazaud

Tief purpurrote Farbe. In der Nase dominieren Noten von roten Früchten und ein Hauch von Gewürzen, die sich zu kandierten Pflaumen und Trüffel im Finale entwickeln. Am Gaumen ist er seidig und ausgewogen und endet mit leicht vanilligen Tanninen.