Perry Cuvée - 1785 Cider

Birnenperlwein aus 100% regionalem Streuobst, zweite Gärung in der Flasche [SISGA '23 Silbermedaille] Erfrischende Perlage, blumig in der Nase, fruchtige Noten von Birne und Melone, aber auch Kräuter und ein Hauch bitter. Kräftige, aber nicht zu dominante Tannine. Trocken mit einer ganz leichten Restsüße und ausgewogener Säure.