Evidence Gewürztraminer Organic - Gustave Lorentz

Evidence Gewürztraminer Organic - Gustave Lorentzlieblich aus Frankreich Elsass (FR) Ollwiller (FR)Der in Fässern ausgebaute Evidence Gewürztraminer Organic aus der Weinbauregion Elsass begeistert im Glas mit einem dichten Kupfergoldton. Beim Schwenken des Glases zeigt dieser Weißwein eine hohe Dichte und Komplexität, was sich in markanten Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. Aromen von Litschi und Rosen, ergänzt durch einen Hauch von Thymian, entfalten sich im Glas und lassen auf den kräftigen Charakter des Gustave Lorentz Evidence Gewürztraminer Organic schließen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein fruchtig und vollmundig, was nicht zuletzt seinem restsüßen Geschmacksprofil zuzuschreiben ist. Druckvoll und vielschichtig zeigt er sich beim Kosten. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure wirkt der Evidence Gewürztraminer Organic am Gaumen wunderbar frisch und dynamisch. Im Abgang begeistert dieser Wein aus dem Elsass letztendlich mit einer schönen Länge, wobei erneut Anklänge von Litschi und Rose durchscheinen. Vinifikation des Evidence Gewürztraminer Organic von Gustave Lorentz Dieser kraftvolle Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Gewürztraminer hergestellt. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sorgfältig sortiert und behutsam gequetscht werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird mit einer Reifung über mehrere Monate in Eichenholzfässern abgeschlossen. Speiseempfehlung für den Evidence Gewürztraminer Organic von Gustave Lorentz Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu einer Vielzahl köstlicher Gerichte, jedoch ist er auch pur ein wahrer Genuss.