Pouilly Fume AOC

Johannisbeernoten und Spritzer von Zitrone, präsente und tragende Säure, lebhafte Frische am Gaumen, feiner Fischwein. Ähnlich seinem Bruder im Geiste, dem Sancerre, ist auch der Pouilly Fumé ein idealer Wein zu Fisch und Krustentieren - und deshalb in sehr vielen guten französischen Restaurants zu finden. Etwas duftiger als der Sancerre, mit festerem Kern. Food Pairing (Speiseempfehlung): Fisch und Meeresfrüchten