Bassermann Jordan Gelber Muskateller

Pfalz, Weisswein, 750ml



Trinkreife: 2025-2030

BEWERTUNGEN:



Rebsorte(n): Gelber Muskateller 100%



Bassermann-Jordan 2024 Gelber Muskateller – Aromatische Frische aus der Pfalz

Der Bassermann-Jordan Gelber Muskateller 2024 ist ein duftintensiver,
lebendiger Weißwein aus der Pfalz, der den rebsortentypischen Charakter
kompromisslos in den Mittelpunkt stellt. In der Rebsortenlinie des Hauses steht
nicht die Lage, sondern die pure Ausdruckskraft der Traube im Fokus. Mit
moderatem Alkoholgehalt von 11 % Vol. und einem fein abgestimmten Restzucker
von 8,5 g/l zeigt sich dieser Gelbe Muskateller frisch, animierend und herrlich
zugänglich – ein moderner, aromatischer Pfälzer Weißwein mit hoher Trinkfreude.

Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Parzellen der Mittelhaardt mit
stark variierenden Böden – von lehmigem Sand über Buntsandsteinverwitterung bis
hin zu kalkhaltigen Einschlüssen. Diese Vielfalt sorgt für aromatische
Komplexität und eine präzise, lebendige Struktur im Wein.



Verkostungsnotiz:

Im Glas präsentiert sich der Gelbe Muskateller 2024 in einem hellen, klaren
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, das bereits optisch seine Frische
signalisiert.

Nase

Das Bouquet ist intensiv, klar und unverkennbar muskatellertypisch. Sofort
steigen expressive Zitrusaromen in die Nase – fein geriebene Zitronenschale,
Limettenabrieb und ein Hauch Grapefruitzeste. Dahinter entfaltet sich eine
exotische Fruchtkomponente mit Anklängen von Passionsfrucht und saftiger
Maracuja.

Florale Nuancen prägen das Duftbild nachhaltig: Holunderblüten, Orangenblüten
und ein feiner Hauch von Zitronenmelisse verleihen dem Wein Eleganz und
aromatische Tiefe. Die Aromatik wirkt präzise definiert, nicht überladen,
sondern klar strukturiert und strahlend frisch.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der 2024er Gelbe Muskateller saftig, lebendig und
ausgesprochen animierend. Die feine Restsüße von 8,5 g/l ist perfekt
eingebunden und wird von einer belebenden, klaren Säurestruktur getragen.
Dadurch entsteht ein harmonisches Spiel zwischen Frucht, Frische und
Leichtigkeit.

Die Textur wirkt weich und geschmeidig, bleibt jedoch stets präzise und
fokussiert. Zitrusnoten dominieren zunächst den Eindruck, gefolgt von
exotischen Fruchtanklängen und einer zarten floralen Würze. Die moderaten 11 %
Alkohol unterstreichen den filigranen Charakter und sorgen für eine
bemerkenswerte Trinkigkeit.

Finale

Der Nachhall ist duftig, klar und erfrischend. Zitrische Frische bleibt lange
präsent, begleitet von einer dezenten floralen Note. Die Struktur wirkt
leichtfüßig, ohne an Substanz zu verlieren. Ein Muskateller, der Frische und
aromatische Intensität in perfekter Balance vereint.

Dieser Jahrgang zeigt eindrucksvoll, wie modern und präzise ein Gelber
Muskateller aus der Pfalz interpretiert werden kann.





Speiseempfehlungen:

Dank seiner aromatischen Strahlkraft, moderaten Alkoholstruktur und feinen
Restsüße ist dieser Gelbe Muskateller ein äußerst vielseitiger Essensbegleiter.

Asiatische Küche

Die feine Restsüße harmoniert hervorragend mit Gerichten, die eine leichte
Schärfe besitzen. Thai-Curry mit Zitronengras, vietnamesische Sommerrollen,
Sushi mit Wasabi oder Wokgerichte mit Ingwer und Chili profitieren von der
frischen, zitrischen Struktur des Weins. Die Aromatik unterstützt exotische
Gewürze, ohne sie zu überdecken.

Mediterrane und sommerliche Gerichte

Zu leichten Salaten mit Zitrusvinaigrette, gegrilltem Gemüse, Kräuterquiche
oder Antipasti entfaltet der Muskateller seine ganze Frische. Auch zu
Ziegenfrischkäse mit Honig oder zu milden Ziegenkäsen entsteht eine reizvolle
Balance zwischen Frucht und Würze.

Fisch & Meeresfrüchte

Zu Ceviche, Garnelen mit Limette, Jakobsmuscheln oder gebratenem Zander mit
Kräutern zeigt der Wein seine elegante, aromatische Präzision. Die
Säurestruktur sorgt für Frische, während die feine Fruchtsüße die Meeresaromen
unterstreicht.

Vegetarische Küche

Gerichte mit viel Kräutern – etwa Taboulé, Kräuter-Risotto oder Pasta mit
Zitronenpesto – profitieren enorm von der aromatischen Klarheit dieses
Muskatellers. Auch Spargelgerichte mit leichter Sauce Hollandaise oder
Zitronenbutter passen hervorragend.

Als Aperitif

Durch seinen moderaten Alkoholgehalt und die animierende Säure eignet sich
der Bassermann-Jordan Gelber Muskateller 2024 ideal als Aperitifwein. Besonders
an warmen Tagen ist er ein eleganter, leichter Einstieg in einen genussvollen
Abend.



Zum Winzer - Weingut Bassermann Jordan <>



Alkoholgrad: 11,0% vol



Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren:
Citronensäure, Metaweinsäure, Antioxidationsmittel:Sulfite, L-Ascorbinsäure.
unter Schutzatmosphäre abgefüllt



Zutaten & Nährwerte: je 100 mlBrennwert: 293 kJ (70 kcal)Kohlenhydrate: 1,9g
Restzucker: 8,5 g/l

Säure: 6,3 g/l

• davon Zucker 1,0 gEnthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte
Fettsäuren, Eiweiß, Salz


Abfüller/Erzeuger: Weinmanufaktur…