Morgon

Die Cru-Lage-Morgon gehört zu den herausragenden Appellationen des Beaujolais. Die besten Weine dieser Region werden immer häufiger auf Augenhöhe mit leichten Pinot-Noir-Weinen der Côte d’Or gesehen, bleiben dabei aber weiterhin erschwinglich. Wie der Domaine des Nugues Morgon werden die Weine typischerweise reinsortig aus Gamay bereitet. Diese Rebsorte findet im gemäßigten Klima des nördlichen Beaujolais und auf den Ton- und Schieferböden in Morgon optimale Voraussetzungen um ihr volles Potential zu entfalten. In den von der Domaine des Nugues sehr dicht bepflanzten, nach Süd-Osten ausgerichteten Hängen werden die Trauben händisch von alten Reben gelesen. Fermentiert wird klassich auf der Maische und teilweise im Semi-Carbonique Verfahren. Die finale Assemblage besteht zu rund zwei Drittel aus im Edelstahltank gelagerten Partien, der Rest aus drei Jahre im Holzfass gereiften. Im Glas von tiefem Rubinrot offeriert der Morgon AOC der Domaine des Nugues einen feinen Duft nach kandierten roten Früchten sowie feine fleischige Noten. Am Gaumen ein klarer Terroirausdruck mit filigranen animalischen Noten umspielt von einer verspielerter Frucht. Kraftvoll und strukturiert, im Abgang konzentriert und würzig.