Herdade Aldeia de Cima Branco Reserva

Alentejo Herdade Aldeia de Cima Branco Reserva 2022 Die Serra do Mendro trennt das Alentejo in eine Ober- und Unterhälfte. Bis in diese Talschneise und nicht weiter reichen die Ausläufer der atlantischen Winde. Das Mikroklima ist daher etwas kühler, Lehm und Schiefer prägen die Böden. Die Cuvée für diesen Branco Reserva ist durchaus ausgetüftelt: Die Lokalmatadortraube Antão Vaz reift in großen Holzfässern, Alvarinho und Arinto in Zement, Perrum und Roupeiro in gebrauchten Barriques - für jeweils 6 Monate. Das Ergebnis ist ein äußerst ausbalancierter Branco, für einen Weißwein aus dem Süden mit feiner Säure und erfrischender Mineralität, sicher für einige Jahre lagerfähig.