Fairview Broken Barrel White Blend

Der <b>Fairview Broken Barrel White 2024</b> ist eine außergewöhnliche Cuvée aus sieben Rebsorten: Viognier, Sauvignon Blanc, Palomino, Chenin Blanc, Marsanne, Roussanne und Grenache Blanc. Die Trauben stammen aus den mediterranen Klimazonen von Paarl, Darling und Piekenierskloof. Während Darling für Frische und Säure sorgt, bringen die granitreichen Hänge des Paarl Mountain tropische Fruchtaromen in den Wein.

Im Glas zeigt er ein lebendiges Aromenspiel: <b>Ananas, Steinfrucht und florale Noten</b> vom Viognier, dazu cremige Eichenanklänge. Am Gaumen entfalten sich <b>Pfirsich, Zitrus und eine feine Hefesüße</b>, untermalt von subtilen Eichenwürznoten. Dank zehnmonatigem Ausbau in Amphoren und französischer Eiche mit regelmäßiger Bâtonnage ist der Wein vielschichtig und elegant – ein Weißwein mit Reifepotenzial von 3–5 Jahren.