Merlot Unplugged - Rohstoff

Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase Weichselfrucht und dunkelbeerige Anklänge, feine Edelholzwürze, etwas Vanille, Nougattouch, am Gaumen sehr elegant, gut strukturiert, intensive Kirschenfrucht und zarte Brombeernoten, feine Extraktsüße, gut integrierte Tannine, feinwürziges Finish, langer Nachhall.Ausbau:Handlese, 6 Wochen Maischestandzeit, 14 Monate in 70% neuen und 30% gebrauchten Barriques