Colombelle Colombard Sauvignon Blanc IGP

Der Colombelle Colombard Sauvignon Blanc IGP bringt den aromatischen Stil der Côtes de Gascogne perfekt zum Ausdruck: frisch, fruchtig und herrlich unkompliziert.Im Glas leuchtet der Wein in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv und duftig mit Noten von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein leicht, spritzig und klar strukturiert – mit einer animierenden Säure und einem angenehm frischen Abgang.Die Trauben werden nachts oder in den frühen Morgenstunden gelesen, um die Aromen optimal zu bewahren. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank – ganz im Zeichen von Frische und Reintönigkeit. Die Rebsorte Colombard bringt Lebendigkeit und Frucht, während Sauvignon Blanc für aromatische Tiefe und eine kräutrig-mineralische Note sorgt.Dieser Colombelle Colombard Sauvignon Blanc IGP passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, Sommersalaten, Spargel oder Ziegenkäse – und ist auch solo ein erfrischender Genuss für warme Tage.