Anselmi San Vincenzo Bianco IGT

Der Anselmi San Vincenzo Bianco IGT - eine Cuvée aus traditionellen, internationalen Rebsorten - er duftet aromatisch nach Kräutern, Pfirsich, Melone und Aprikose. Der charaktervolle mineralische Weißwein ist am Gaumen frisch und samtig.Bei der manuellen Ernte werden nur die gesündesten und vollreifsten Trauben gelesen. Mit Rücksicht auf die verschiedenen Reifestadien werden mehrere Lesegänge durchgeführt. Roberto Anselmi, der Meister der Garganega-Rebe, lässt den San Vincenzo für sechs Monate in Edelstahl auf natürlichen Hefen reifen. Danach reift der Wein noch für drei Monate in der Flasche. Die Weine von Roberto Anselmi aus der Region Venetien werden regelmäßig im Gambero Rosso mit Höchstnoten ausgezeichnet.Genießen Sie den Anselmi San Vincenzo Bianco IGT zu Fischgerichten, Pasta, Käsegebäck, Krustentieren und hellem Fleisch. Auch solo ist der trockene Italiener ein echter Trinkgenuss. Ein idealer Weißwein aus der Region Venetien für einen schönen Sommerabend.