Mezzacorona Castel Firmian Sauvignon Blanc DOC

Der Mezzacorona Castel Firmian Sauvignon Blanc DOC aus Südtirol vereint im Bukett vielfältige Noten von grünem Pfeffer, Holunder, Stachelbeere, Spargel und Tomatenblatt. Am Gaumen ist dieser würzige Weißwein aus den mittleren Hügellagen des Trentino entlang der Etsch frisch und angenehm säurebetont. Der strohgelbe Wein ist ein guter Begleiter für Fisch-Variationen wie zum Beispiel Räucherfisch und Fisch vom Grill. Auch zu weißem Fleisch und Polenta mit mittelreifem Käse ist der Mezzacorona Castel Firmian Sauvignon Blanc DOC eine gute Wahl.