Chardonnay Estate San Luis Obispo Coast

Der Estate Chardonnay von Talley duftet elegant und aromatisch nach Pfirsich und Quitte mit Zitrusnoten und einem Touch von exotischen Früchten. Am Gaumen machen sich die 11 Monate in großteils gebrauchten französischen Eichenfässern und 3 Monate im Tank mit beeindruckender Konzentration, zarten Karamellnoten und geschmeidiger Textur bemerkbar. Der Fasseinsatz bleibt aber immer unterstützend und steht ganz im Dienst der straffen, mineralischen Frucht.