Marsala Pre-British Vino Bianco

Die Trauben für diesen Marsala werden bei voller Reife von Hand geerntet und anschließend drei Tage lang auf den Schalen mazeriert. Nach dem Abstich wird der Wein zur Reifung gemäß der Tradition der ewigen Weine in 1.000-Liter-Fässerumgefüllt, in denen er mindestens sechs Monate reift. Komplex und mineralisch, mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten und reifen gelben Früchten, facettenreich umspielt von Noten nach Kräutern, süßen Gewürzen, gerösteten Mandeln und Balsamico. Breit und umhüllend, dabei einnehmend sanft am Gaumen. Der Marsala Pre-British Vino Bianco ist ein leicht oxidierter Wein, wie es der Marsala-Wein vor der Ankunft der Briten in Sizilien in den 1770er Jahren war.