Auberginen-Aufstrich Délices du Luberon 90 g

Caviar d'Aubergines ist ein beliebter Aufstrich aus dem Mittelmeerraum, dessen Wurzeln bis ins antike Griechenland zurückreichen. Hergestellt aus gegrillten Auberginen der Provence, ist dieser Aufstrich eine Kombination aus Auberginen, schwarzen Oliven und Knoblauch, die in Sonnenblumenöl zubereitet werden. Dieser Auberginen-Dip – auch bekannt als Melitzanosalata – ist ein einfaches, aber schmackhaftes Gewürz, das ohne künstliche Farb- oder Zusatzstoffe hergestellt wird.