Hochheimer Domdechaney Riesling Erste Lage

Die Lage Domdechanay im für seine Spitzen-Rieslinge weltweit bekannten Rheingau ist als VDP.Erste Lage klassifiziert. Hier, zwischen Wiesbaden und Rüdesheim, mündet der Main in den Rhein und bilden an ihren Ufern ein einzigartiges Terroir. Auf schweren mineralreichen Böden von Tonmergel und Kalk gedeihen bis zu 60 Jahre alte Riesling-Reben. Die klimatischen Bedingungen lassen die Trauben in einer sehr langen Reifeperiode Weine von markanter Mineralität und extrem hohem Alterungspotential hervorbringen. Im Glas präsentiert sich der Domdechaney Riesling von Domdechant Werner in mittlerem Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Das facettenreiche Bukett ist von reifer gelber Frucht, Mineralität und feiner Würze geprägt: Aromen nach reifem saftigem Apfel, Birne und Quitte werden untermalt von frischen Zitrusnoten und mineralischen nach nassem Stein. Am Gaumen konzentriert und extraktreich, mit druckvoller, saftiger Frucht, optimal eingebundener Säure und einem delikaten cremigem Mineralschmelz. Im generösen Nachhall schwingen Noten einer feiner Kräuterwürze mit.