Remirez de Ganuza Reserva REMIREZ DE GANUZA

Farbe: Purpurrot Nase: Die Nase ist dicht und komplex, mit dunklen Früchten, süß und säuerlich zugleich. Dazu kommen würzige Holzaromen und ein Hauch von Tabak, Rauch und Leder. Das Bukett wirkt im Gesamtbild ausgezeichnet frisch und energiegeladen. Gaumen: Die Reserva 2016 hat eine geschliffene Textur und präsente, superelegante Tannine, die ein samtiges Mundgefühl hinterlassen. Dieser Wein ist druckvoll und vibrierend am Gaumen, die Aromen sind vielschichtig ? fruchtig, rauchig und würzig. Dies ist eine Reserva wie aus dem Bilderbuch, bei der Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen großartig in Balance sind. Der Abgang ist lang und von hoher Intensität, der Wein bleibt gefühlt eine kleine Ewigkeit im Mund. Man kann diesen Rotwein jetzt schon genießen, aber auch noch in 10 oder 15 Jahren, dank seiner bemerkenswerten Struktur und Frische. Verkostungsnotiz von Thomas Götz vom 15.04.2024, Copyright Thomas Götz