Weingut Axel Bauer C4 Cuvee Trocken Handwerk

750ml Weisswein


Trinkreife: 2023-2028BEWERTUNGEN: Rebsorte(n): Auxxerois, Chardonnay,
Weißburgunder, Grauburgunder und Riesling


Verkostungsnotiz:

Der 2021er C4 Cuvée trocken „Handwerk“ vom Weingut Axel Bauer ist ein
faszinierender Verschnitt aus Auxerrois, Chardonnay, Weißburgunder,
Grauburgunder und Riesling – fünf Rebsorten, die sich hier zu einem fein
nuancierten und zugleich charakterstarken Weißwein vereinen.

Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Gelb mit klarer Brillanz. Das
duftige Bouquet zeigt weiße Johannisbeere, gelbe Pflaume und süßliche
Gelbfrucht, ergänzt durch frische Kräuter und einen Hauch von exotischer Frucht
– insbesondere Maracuja. Diese Vielfalt an Aromen verleiht dem C4 eine elegante
und verspielte Nase.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, saftig und extrem animierend. Die
Kombination aus ätherischer Minze, Citrusfrucht und feiner Süße erzeugt ein
lebendiges Frischeerlebnis, das vom cremigen Schmelz harmonisch abgerundet
wird. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt die Cuvée Tiefe und Struktur – ein Wein
mit großem Trinkfluss, der Lust auf das nächste Glas macht.

Ein kurzes Dekantieren vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen optimal
zu entfalten

Trinktemperatur: 12°C




Speiseempfehlungen:


Der C4 Cuvée trocken vom Weingut Axel Bauer ist ein idealer Begleiter zu
leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel, Antipasti, Tatarsommerlichen Salaten
oder asiatischer Küche.




Technische Analyse:Restzucker: 3,3 g/lSäure: 5,9 g/lAlkoholgrad: 12,0% vol
Allergene: enthält Sulfite



Zum Winzer - Axel Bauer <https://weintotal.eu/products/weingut-axel-bauer>




Abfüller: Erzeuger WEINGUT AXEL BAUER GmbH, Erlenstraße 38, 77830 Bühl, Baden