Chateau D`Aiguilhe Querre Côtes de Bordeaux - Castillon

Es gibt es sie noch:  Sorgfältig gemachte Weine zu angenehmen Preisen.  Chateau Aiguilhe Querre ist ein Beispiel dafür.  Das Guts baut auf 2,5 ha die für das rechte Ufer typische Rebsortenmischung an: 80% Merlot 20% Cabernet Franc.  Der Jahrgang 2020 war geprägt durch Frost- und Hagelschäden, wodurch die Erntemenge dramatisch reduziert wurde.  Wichtig war deshalb eine rigorose Selektion im Weinberg und im Keller.   Es gelang ein solider Wein mit schwarz-purpurnen Farbnoten. Ausgebaut in zur Hälfte erneurten Barriques notiert man die typischen, aromatischen Holznoten die aber wunderbar in die überschwänglichen Fruchtnoten (Blaubeeren, Salbei, Schwarzkirschen)  eingebunden sind.  Jeb Dunnuck schwärmt von einem terrific effort .  Unbedingt vor dem Genießen dekantieren.