Chateau Gazin Pomerol

Bordeaux, 750ml Flasche RotweinTrinkreife: 2015-2050BEWERTUNGEN:Robert Parker:
96+/100Wine Spectator: 94/100 Jancis Robinson: 16.5/20Gault Millau: 17/20
Stephen Tanzer: 89-92/100The Wine Cellar Insider: 90/100Bettane et Desseauve:
17.5/20La Revue du Vin de France: 17.5/20Falstaff Magazin: 91-93/100Rebsorte(n):
Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5%




Château Gazin – Ein Klassiker aus Pomerol mit jahrhundertealter Tradition


Château Gazin ist eines der renommiertesten Weingüter in der Appellation
Pomerol und bekannt für seine traditionsreichen und charaktervollen
Bordeaux-Weine. Das Weingut befindet sich auf einem 26 Hektar großen Grundstück
im Herzen von Pomerol und ist bekannt für seine außergewöhnliche Lage, die an
die berühmten Nachbarweingüter Château Petrus und Château L'Evangile grenzt.
Die Familie Bailliencourt dit Courcol führt Château Gazin seit mehreren
Generationen und hat es zu einem der angesehensten Anwesen der Region ausgebaut.



Terroir und Weinberge

Die Weinberge von Château Gazin befinden sich auf einem ausgezeichneten
Ton-Kalk-Boden, der besonders gut für den Anbau der Merlot-Traube geeignet ist,
die hier dominiert und etwa 90 % der Rebsorten ausmacht. Die restlichen 10 %
bestehen aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, was den Weinen eine subtile
Struktur und zusätzliche Komplexität verleiht. Die einzigartigen
Bodenbedingungen in Kombination mit der sorgfältigen Pflege der Weinberge
sorgen für den unverwechselbaren und finessenreichen Charakter der Gazin-Weine.



Weinstil

Die Weine von Château Gazin gelten als kraftvoll und reichhaltig mit einer
beeindruckenden Tanninstruktur und einem hervorragenden Reifepotenzial.
Typische Aromen sind dunkle Beeren, Trüffel, Pflaumen und eine mineralische
Note, die durch die außergewöhnlichen Böden und das Klima der Region geprägt
ist. Die Weine sind für ihre seidige Textur und den harmonischen, langlebigen
Abgang bekannt, der über Jahre hinweg weitere komplexe Nuancen entwickelt. Die
charakteristische Fülle und Tiefe des Château Gazin macht es zu einem beliebten
und gefragten Bordeaux-Wein bei Sammlern und Kennern.



Herstellung und Philosophie

Château Gazin legt großen Wert auf eine traditionelle Weinbereitung mit
moderner Technologie, um die Qualität jedes Jahrgangs optimal zur Geltung zu
bringen. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sorgfältig
selektiert. Der Ausbau erfolgt in hochwertigen französischen Eichenfässern, die
den Weinen eine zusätzliche Dimension und Aromatik verleihen. Dieser Ansatz
verbindet Tradition mit Innovation und garantiert die hohe Qualität und
Authentizität, für die Château Gazin bekannt ist.



Verkostungsnotiz:

Der Château Gazin 2005 Pomerol präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit
granatroten Reflexen und zeigt eine erstaunliche aromatische Komplexität, die
typisch für das Potenzial des Pomerol-Terroirs und des Ausnahmejahrgangs 2005
ist. In der Nase entfaltet der Wein ein intensives Bouquet von reifen schwarzen
Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von eleganten Noten von
Trüffel, Zedernholz und einem Hauch von Leder und Tabak. Eine subtile
Mineralität, die durch die ton- und kalkhaltigen Böden der Region entsteht,
verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt der Château Gazin 2005
eine beeindruckende Struktur mit samtigen Tanninen, die gut in die fruchtige
und würzige Aromatik eingebunden sind. Die Textur ist weich, und die Säure
sorgt für Frische und eine ausgezeichnete Balance. Noten von dunkler Schokolade
und Vanille, die durch den Ausbau im Eichenfass hervorgehoben werden, tragen zu
einem komplexen und langen Abgang bei. Der Wein ist noch jung und wird in den
nächsten Jahren an zusätzlicher Tiefe gewinnen, hat jedoch schon jetzt ein
hohes Lagerpotenzial von 20 bis 25 Jahren.



Speiseempfehlungen:

Dieser außergewöhnliche Jahrgang ist ein Muss für Liebhaber vollmundiger
Pomerol-Weine und ein idealer Begleiter zu Wildgerichten, gereiftem Käse und
kräftigem roten Fleisch.




Technische Daten: Chateau Gazin Rebfläche: 26 ha , Rebenalter: 35 Jahre
Rebsatz: Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 7%, Cabernet Franc 3%.
Durchschnittliche Jahresproduktion: bis zu 100 000 Flaschen Durchschnittlicher
Ertrag: 36.8 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 18 bis 20-tägige
temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18-monatiger Ausbau in zu 50% neuen
und 50% ein Jahr alten Eichenfässern.Alkoholgrad: 13,5% vol Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger Château SCEA & GFA du Château
Gazin, 33500 Pomerol, France


Hier geht es zum Video von Chateau Gazin: