Chateau Clos Saint Martin Saint Emilion

Grand Cru, Bordeaux 750ml Flasche Rotwein

Trinkreife: 2019-2050BEWERTUNGEN:Winde Advocate: 93/100Neal martin: 90-92/100
James Suckling: 91/100Jancis Robinson: 16/20Gault Millau: 16.5/20Wine
Enthusiast: 88/100The Wine Cellar Insider: 95/100Tim Atkin: 887100
CellarTracker: 94/100La Revue du Vin de France: 17/20Bettane et Desseauve:
16.5/20Jean-Marc Quarin: 91/100Jeannie Cho Lee: 92/100Falstaff Magazin:
94-96/100Vinum Magazine: 15/20Rebsorte(n): Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 5%,
Cabernet Franc 5%


Château Clos Saint-Martin – Ein exklusives Juwel in Saint-Émilion

Château Clos Saint-Martin, eines der kleinsten und exklusivsten Weingüter der
Appellation Saint-Émilion, ist ein wahres Meisterwerk des Weinbaus. Mit einer
Fläche von nur 1,33 Hektar und dem Status eines Grand Cru Classé beeindruckt
dieses Boutique-Weingut durch seine Präzision, Qualität und außergewöhnliche
Eleganz. Gelegen auf dem prestigeträchtigen Kalksteinplateau von Saint-Émilion,
spiegelt Château Clos Saint-Martin die Essenz seines einzigartigen Terroirs
wider und hat sich durch seine limitierten und handwerklich hergestellten Weine
einen festen Platz unter den Spitzenweinen der Region gesichert.



Geschichte des Weinguts
Château Clos Saint-Martin blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins
18. Jahrhundert reicht. Das Weingut verdankt seinen Namen der historischen
Kapelle Saint-Martin, die sich in unmittelbarer Nähe befindet. Unter der
Leitung der Familie Rieffers, die über tiefgreifendes Wissen und
jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau verfügt, hat Clos Saint-Martin durch
sorgfältige Pflege seiner Weinberge und modernste Kellertechniken eine
außergewöhnliche Qualität erreicht. Trotz seiner geringen Größe gehört das
Weingut zu den begehrtesten Namen der Appellation.



Das Terroir
Das Terroir von Château Clos Saint-Martin ist der Schlüssel zur
außergewöhnlichen Qualität seiner Weine:


* Lage: Die Weinberge befinden sich auf dem Kalksteinplateau von
Saint-Émilion, einer der prestigeträchtigsten Lagen der Region.
* Böden: Der kalk- und tonhaltige Boden sorgt für eine perfekte Drainage und
verleiht den Weinen eine charakteristische Mineralität und Frische.
* Klima: Das gemäßigte Bordeaux-Klima bietet ideale Bedingungen für die
Reifung der Trauben, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, die die Aromen
bewahren und die Balance fördern.Rebsorten und Weinbereitung
Die Cuvée von Château Clos Saint-Martin ist ein Meisterwerk der klassischen
Bordeaux-Mischung:


* Merlot (80 %): Verleiht den Weinen Fruchtfülle, Eleganz und Weichheit.
* Cabernet Franc (15 %): Sorgt für Struktur, Würze und aromatische Tiefe.
* Cabernet Sauvignon (5 %): Fügt Tanninstruktur und Langlebigkeit hinzu.Die
Weinbereitung folgt höchsten Standards, um die Essenz des Terroirs zu bewahren:


* Handlese: Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und selektiert,
um nur die besten Beeren zu verwenden.
* Vinifikation: Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten
Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht und die Eleganz des Weins zu
bewahren.
* Ausbau: Der Wein reift 18–24 Monate in 100 % neuen französischen
Eichenfässern, was ihm Tiefe, Komplexität und eine dezente Holzwürze verleiht.


Fazit:
Château Clos Saint-Martin ist ein wahrhaft exklusives Weingut, das durch seine
geringe Größe und die kompromisslose Qualität seiner Weine besticht. Jeder
Tropfen dieses Grand Cru Classé spiegelt die Essenz des einzigartigen Terroirs
und die handwerkliche Präzision wider, die in jeden Schritt der Produktion
einfließen. Für Bordeaux-Liebhaber und Sammler ist Château Clos Saint-Martin
ein unverzichtbarer Schatz, der Eleganz und Authentizität auf höchstem Niveau
bietet.

Verkostungsnotiz:

Der Château Clos Saint-Martin 2015, ein außergewöhnlicher Jahrgang aus einem
der exklusivsten Weingüter Saint-Émilions, vereint Eleganz, Intensität und die
Essenz seines einzigartigen Kalkstein-Terroirs. Mit nur 1,33 Hektar Rebfläche
und einer Produktion in limitierter Stückzahl gehört dieser Grand Cru Classé zu
den begehrtesten Boutique-Weinen der Region. Der Jahrgang 2015, geprägt von
optimalen Wetterbedingungen, bringt einen kraftvollen und zugleich raffinierten
Wein hervor, der Bordeaux-Liebhaber weltweit begeistert.Ein tiefes Rubinrot mit
leichten granatroten Reflexen, das die Dichte und Jugend des Weins
unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein beeindruckendes Bouquet: reife
schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen und Pflaumen dominieren, begleitet von
floralen Noten wie Veilchen und einem Hauch von Rosenblättern. Dezente Nuancen
von Tabak, Vanille, geröstetem Kaffee und feiner Gewürznelke sorgen für Tiefe
und Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Château Clos Saint-Martin 2015
kraftvoll und gleichzeitig geschmeidig. Die reifen, saftigen Fruchtaromen
verbinden sich harmonisch mit perfekt eingebundenen, seidigen Tanninen. Eine
lebendige Säure verleiht dem Wein Frische und Balance, während mineralische
Noten und dezente…