Weißburgunder WSSBRGNDR

Der W SSB RG ND R von Renner & Rennersistas ist kein typischer Weißburgunder. Etwas Minze in der Nase, am Gaumen rauchig, zitrusfruchtig und frisch. Gelbe Grapefruit und Limette sowie schöne MineralitätBiodynamisch nach Demeter. Sanfter Rebschnitt. Biodiversität und standortangepasste Begrünung.Lebendige Weine. Handarbeit. Spontanvergärung. Handlese. Ausreichend Zeit in Holz- oder Tongebinden. Keine Filtration, keine Schönung. Feinhefe statt Schwefel.