Le Dauphin du Château Olivier Rouge

Der Le Dauphin du Château Olivier Rouge wurde aus Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Bleistift, Kakao, Kardamom, Minze, Lorbeer, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, vielschichtig, würzige Frucht, feinmaschiges Tannin, elegant und lange anhaltend.