Château Moyau Hallucinant

Beim Hallucinant handelt es sich um das neue Flagschiff von Château Moyau. Ein reinsortiger Mourvedre von sehr alten Reben. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Animalisch, konzentriert, intensiv und groß - so könnte die Kurzbeschreibung lauten! Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Leder, balsamische Noten, Bitterschokolade, Kräuter, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen komplex, viel dunkle Frucht, intensive Aromatik, würzig, betörende Saftigkeit, tief mineralisch, vielschichtig, dichte Tanninstruktur, samtig, enorm konzentriert, aber dennoch auch elegant. Der fast endlose Nachhall zeigt dezente Bitternoten, Gewürze und Frucht.