Terroir Sense Fronteres Montsant Vèrtebra

Terroir Sense Fronteres, ein Ableger des Erfolgsprojektes Terroir al Limit, will den Weinen des Montsant das Image von übermäßiger Konzentration und Schwere nehmen und stattdessen mit Eleganz, Frische und Finesse punkten. Vèrtebra, was in etwa so viel heißt wie „Wirbel“, deutet schon darauf hin, dass hier einiges anders gemacht wird. Dies lässt sich bereits an der Farbe erkennen – nicht tief dunkel, sondern klar und brillierend steht der reinsortige Grenache im Glas. Gegenüber der Spitzenlage „Les Manyes“ auf Lehm und Gips 700 Meter über dem Meeresspiegel gewachsen, zeigt der Vèrtebra 2019 im Bukett eine helle Beerenfrucht gepaart mit einer süßlichen Würze von Tonkabohne und Zimt. Auch florale Akzente lassen sich finden. Insgesamt sehr komplex, ohne überladen zu sein, was sicherlich unter anderem dem Ausbau in Beton- und Tongebinden sowie dem Verzicht auf das Holzfass zu verdanken ist. Kraftvoll, mit viel Spannung und Grip am Gaumen, bedingt durch eine ausgeprägte Säure und feines Tannin. Frucht und Würze sind hier sehr komplex miteinander verwoben, wobei der Wein gerade im Nachhall mit seiner süß-säuerlichen Fruchtkonzentration seine Herkunft nicht verkennen lässt. Gekonnte Neuinterpretation eines Klassikers, der bei einem Barbecue, egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, nicht fehlen sollte. Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, April 2023