Filetta di Lamole Chianti Classico DOCG

Der Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico DOCG stammt vom Weinberg Lamole der Giovanni Manetti´s Cousin gehört. Diese Lage wird gemeinhin als «Burgund der Toskana» bezeichnet, denn hier gedeihen dank der Höhenlage und der guten Durchlüftung die feingliedrigsten Sangiovese-Weine. Giovanni Manetti kam bereits ins Schwärmen, lange bevor er den ersten Wein im Keller hatte und ihn vorstellen konnte. Die Arbeiten im Weinberg und die Verarbeitung werden vom Fontodi-Team besorgt. Der Fontodi Filetta di Lamole Chianti Classico DOCG ist ein Chianti mit burgundisch samtiger Textur. Ein wunderbares Aromenspiel von Rauch und Tabaknoten gepaart mit Waldblumen und Wildkirschen.