Dom Pérignon Vintage

Dom Perignon ist weltweit das Synonym für erstklassigen Champagner. Der Name des Champagners ist eine Hommage an den Mönch Dom Perignon, der im 17. Jahrhundert als Erfinder der Methode Champenoise gilt. Diese klassische Flaschengärungsmethode soll er angeblich durch einen Zufall entdeckt haben und dabei legendären Worte Ich trinke Sterne gesagt haben. Das Bouquet ist reichhaltig mit Noten von Brioche und Haselnuss. Am Gaumen entfalten sich kräftige Brioche-Aromen sowie zarte Anklänge von Zitrone und Limette. Die Perlage ist besonders fein und das Geschmackserlebnis intensiv mit einem langen Abgang.