NOBU Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva

Der NOBU Montepulciano von Vigna Madre stammt aus den Abruzzen. Die Weine der NOBU Linie sollen mit Geradlinigkeit und viel Körper bestechen. Die Montepulciano Trauben stammen aus südöstlich ausgerichteten Weinbergen in der Provinz Chieti auf rund 380 Metern Höhe und werden erst bei voller Reife von Hand gelesen. Das Ergebnis ist maximale Konzentration und Ausdruckskraft, die sich bereits in der intensiven purpurfarbenen Erscheinung widerspiegelt. Die Vinifikation NOBU Montepulciano des erfolgt zu gleichen Teilen in Zementtanks, Amphoren und Eichenfässern. Diese Kombination vereint Frische, Struktur und Komplexität und bringt die gesamte Kraft der Traube ins Glas. Im Duft dominieren schwarze Kirsche, feine Vanille und dezente Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der NOBU Montepulciano vollmundig und kraftvoll, mit gut eingebundener Säure und reifen, weichen Tanninen. Trotz seiner Intensität bleibt er harmonisch und zugänglich.