Francesco Intorcia Heritage Marsala Superiore Ambra Dolce 2004

Mit dem Marsala Superiore Ambra Dolce 2004 präsentiert Cantine Intorcia einen gereiften sizilianischen Likörwein, der Herkunft, Reife und Stil auf bemerkenswerte Weise bündelt. Der Jahrgang stammt aus der Heritage-Welt des Hauses und steht für jene Seite des Marsala, die weit über das Alltägliche hinausgeht: konzentriert, vielschichtig und von langer Fassreife geprägt. Die Rebsorte Grillo liefert dafür die tragende Basis, während der Ausbau dem Wein jene Tiefe und geschmeidige Komplexität verleiht, die große süße Marsala so faszinierend macht. Im Glas zeigt sich der Marsala Superiore Ambra Dolce 2004 in leuchtendem Bernstein mit warmer, goldener Tiefe. Das Bukett wirkt dicht und einnehmend, getragen von getrockneter Aprikose, Feigen, Datteln und kandierter Orangenschale. Dazu treten Noten von Karamell, Ahornsirup, Haselnusskaffee und Milchschokolade, unterlegt von feinen Anklängen an Lakritz und Brioche. Am Gaumen baut der Wein reich und mundfüllend auf, mit weicher Süße, cremiger Textur und bemerkenswerter Persistenz. Trotz seiner Dichte bleibt der Eindruck balanciert, weil Frische und Eleganz der opulenten Art ein klares Gegengewicht geben. So entsteht ein Marsala mit Nachdruck, Wärme und kultivierter Länge, der den Jahrgang 2004 als besonders ausdrucksstarke Edition glänzen lässt. The nose has the scent and comfort of an embrace that could make you cry from letting go of something—heady with milk chocolate, maple syrup, hazelnut coffee, dried apricot and candied orange peel—and that feeling of complete relief and delight continues on the palate, with buttered popcorn, milk-chocolate covered macadamia nuts and maple syrup on brioche. Dense and mouth-coating, a complete experience. Danielle Callegari (01/2024)