Hammeken Cellars Tosalet Priorat DOC

Der Priorat ist Kataloniens älteste Weinbau betreibende Region. Sie liegt in den steilen Hügeln der Serra de Montsant und bietet geeigneten Licorella-Schieferboden. Die Weine von Hammeken Cellars vereinen das Beste der lokalen Trauben und Traditionen Spaniens mit dem Weinbereitungsstil und den Techniken der »Neuen Welt«. Das Ergebnis ist eine unverwechselbare Kollektion von Weinen: modern, fruchtig, frisch und leicht verständlich, so wie der Hammeken Tosalet Priorat DOC. Bemerkenswert ist, dass die Reben bis zu 50 Jahre alt sind.Der trockene Rotwein zeigt sich in einer klaren,tiefdunkelvioletten Farbe. Die Nase umspielen reine und sehr intensive Aromen, die an rote Beerenfrüchte wie Preiselbeeren, rote Kirschen und Himbeeren erinnern, kombiniert mit mineralischen Noten von Feuerstein und einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein trocken, vollmundig, mit reicher, konzentrierter, saftiger Frucht, festen, aber reifen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die ihn zu einem großartigen Essenswein machen.Genießen Sie diesen herrlichen spanischen Rotwein zu Fleischgerichten oder reifem Käse.