Spier Signature Collection Chardonnay Pinot Noir, WO Western Cape, Western Cape, 2025, Roséwein

Feine Frische prägt diesen südafrikanischen Rosé, der an den Küstenlagen des Western Cape von kühlen Meeresbrisen profitiert. Die Verbindung aus Chardonnay und Pinot Noir sorgt für einen eleganten, modernen Stil. Ausdrucksstarke Aromen von Himbeeren und Brombeeren verschmelzen mit Noten von gelbem Apfel und frischem Kirschkompott. Am Gaumen präsentiert sich eine harmonische Struktur, geprägt von saftiger roter Frucht und einer dezenten Nektarinen-Note. Die kühle Vergärung im Edelstahltank bewahrt die frische und präzise Erscheinung dieses vielseitigen Rosés, der hervorragend zu Meeresfrüchten und leichten Gerichten passt.