Gesellmann ZB Zweigelt Blaufränkisch BIO

Gesellmann ZB Zweigelt Blaufränkisch 2023 Der ZB von Gesellmann vereint die beiden österreichischen Paradebsorten Zweigelt und Blaufränkisch zu einem herrlich unkomplizierten Rotwein. Saftige Kirschen und reife Zwetschgen prägen das Aromenprofil, während feine Kräuterwürze für zusätzliche Tiefe sorgt. Ein Wein, der zeigt, was das Burgenland kann: fruchtige Lebendigkeit trifft auf samtige Eleganz. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Harmonie dieser gelungenen Cuvée. Die Frucht bleibt präsent und wird von einer samtweichen Textur getragen, die den Wein wunderbar zugänglich macht. Nach zehn bis zwölf Monaten Reifung in großen Eichenholzfässern zeigt er sich perfekt ausbalanciert mit gut integrierten Tanninen und einem mineralischen Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Trauben stammen aus Deutschkreutz, wo sie auf Lehm- und Kalksteinböden gedeihen und von Hand gelesen werden. Der ZB passt hervorragend zu geschmorten Gerichten wie Ossobuco oder Kohlrouladen, macht aber auch solo als unkomplizierter Begleiter für gesellige Abende eine gute Figur.