Famille Perrin : Réserve

Charakteristika und Verkostungstipps zum Réserve 2025 Famille Perrin Verkostung Farbe Die Farbe zeigt sich in einem schönen, hellgelben Ton, brillant und klar. Nase In der Nase öffnet sich ein florales und fruchtiges Bouquet, geprägt von Aromen gelber Früchte, insbesondere Birne und Quitte, begleitet von floralen Noten, die der Viognier beisteuert. Gaumen Am Gaumen überzeugt dieser Weisswein mit seiner Rundheit und Ausgewogenheit. Eine mineralische Frische gibt dem Ganzen Struktur, während eine feine Bitterkeit im Finale für Länge und Komplexität sorgt. Weinpairing Dieser Côtes du Rhône Blanc passt ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Zubereitungen. Er harmoniert ausserdem hervorragend mit einer provenzalischen Bouillabaisse, gegrilltem Gemüse oder einem Salat mit warmem Ziegenkäse. Servieren und Lagerung Um den Réserve 2025 voll auszukosten, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C zu servieren. Ein 30-minütiges Dekantieren hilft, seine g